Pizza
Presso la pizzeria Govone Garden di Milano potrete assaporare la vera pizza autentica preparata con ingredienti di qualità dai nostri mastri pizzaioli.
La pizza della pizzeria Govone Garden Milano
La pizza della pizzeria Govone Garden dopo una lenta lievitazione viene preparata con cura e maestria e cotta a regola d’arte dai nostri pizzaioli per dar vita ad un piatto semplice ma dal gusto inconfondibile.
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Impasto
Utilizziamo farine pregiate, lieviti naturali e lasciamo che la lunga lievitazione dia vita ad un impasto leggero e di qualità.
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Cottura
La sapienza nella tecnica di cottura dei nostri mastri pizzaioli e fondamentale per creare la pizza autentica italiana.
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Ingredienti
Mozzarella, pomodoro, olio evo e ingredienti di qualità e DOP per esaltare i sapori di questo piatto famoso in tutto il mondo.
Le nostre pizze
* Tutte le nostre pizze sono disponibili anche per il servizio d’asporto
Margherita / 7
Salsa di pomodoro BIO, fior di latte, olio EVO e basilico fresco
Napoli / 8
Salsa di pomodoro BIO, fior di latte, acciughe, origano e basilico fresco
Carrettiera / 10
Fior di latte, provola affumicata, friarielli A.O.P. e salsiccia di suino
PUTTANESCA / 9
Fior di latte, datterino giallo, capperi, olive taggiasche e basilico
SAPORITA / 10
Fior di latte, gorgonzola D.O.P., porcini trifolati, lardo di suino e basilico fresco
PIACENTINA / 11
Fior di latte, datterino giallo, burrata di Andria e coppa piacentina
4 STAGIONI / 10
Salsa di pomodoro BIO, fior di latte, prosciutto cotto, carciofini, funghi champignon, olive e basilico fresco
FOCACCIA / 10
Mozzarella di bufala D.O.P., bresaola, rucola e pomodorini
valtellina / 12
Salsa di pomodoro BIO, fior di latte, bresaola, pomodorini rossi e grana padano
focaccia super / 10
Mozzarella di bufala D.O.P., prosciutto crudo, pomodorini rossi e basilico fresco
MARINARA DI PANTELLERIA / 6
Salsa di pomodoro BIO, olio all’aglio, origano e basilico fresco
Bufalina / 9
Salsa di pomodoro BIO, mozzarella di bufala D.O.P, olio EVO e basilico fresco
Calzone govone / 9
Salsa di pomodoro BIO, fior di latte, provola affumicata e prosciutto cotto
4 formaggi / 10
Fior di latte, gorgonzola D.O.P., provola affumicata e brie
FAVOLOSA / 10
Fior di latte, burrata di Andria, mortadella D.O.P. e granella di pisctacchio
CALABRA / 9
Salsa di pomodoro BIO, fior di latte, ‘nduja, spianata calabra e basilico fresco
CALABRA / 9
Salsa di pomodoro BIO, fior di latte, ‘nduja, spianata calabra e basilico fresco
Parma / 10
Salsa di pomodoro BIO, fior di latte, prosciutto crudo, rucola e petali di parmigiano
focaccia primavera / 10
Mozzarella di bufala D.O.P., rucola e pomodorini
Chanell / 15
Salsa di pomodoro BIO, burrata di Andria, salmone norvegese, rucola e pomodorino rosso