Menù

Scopri il menù del ristorante Govone Garden di Milano con le sue specialità di pesce, carne e i piatti della tradizione italiana.

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Il menù del ristorante Govone Garden

Presso il ristorante Govone Garden di Milano potrete assaporare fantastiche specialit di pesce e carne e i piatti della tradizione culinaria italiana preparati con sapienza dai nostri chef.

★

Freschezza

Tutti i prodotti utilizzati dagli chef di Govone Garden sono freschissimi per esaltare il sapore e la genuinità.

★

Qualità

Selezioniamo attentamente le materie prime che andranno a comporre i nostri piatti per creare piatti dal sapore unico.

★

Sapore

La tradizione unita all’innovazione nella nostra cucina sono elementi fondamentali per offrire un esperienza culinaria.

Antipasti di terra

BRUSCHETTONE DELLA CASA / 6

GNOCCO FRITTO CON SELEZIONE DI SALUMI NOSTRANI / 12

TAGLIERE DI LATTICINI D.O.P. / 10

CREMA DI ZUCCA SU CIALDA DI PARMIGIANO/ 10

VITELLO TONNATO / 10

Antipasti di mare

IMPERATA DI COZZE / 10

TONNO IN TARTARE ALLA SOIA CON SALSA GUACAMOLE / 16

TIEPIDA DI MARE CON PATATE E OLIVE / 15

ISALMONE NORVEGESE MARINATO AGLI AGRUMI CON PICCOLE MISTICANZE, FINOCCHIETTO E DRESSING ALL’ARANCIA / 15

GAMBERONI ROSSI CROCCANTI IN PASTA KATAIFI CON SPUMA DI BURRATA / 18

CRUDITÈ MARE NOSTRO / 35

Primi piatti di terra

SPAGHETTI AL POMODORO E BASILICO / 8

GNOCCHI ALLA SORRENTINA / 10

PACCHERI AL FUMO / 10

SPAGHETTI ALLA CARBONARA / 12

SPAGHETTI CACIO E PEPE / 12

Primi piatti di mare

LINGUINE, CIME DI RAPA, CALAMARO E CRUMBLE DI PANE / 15

SPAGHETTI ALLO SCOGLIO / 18

SPAGHETTI ALLE VONGOLE / 15

RISOTTO AGLI SCAMPI / 18

Secondi piatti di terra

TAGLIATA DI MANZO / 15

TAGLIATA DI MANZO TRICOLORE / 18

TAGLIATA DI MANZO CON PORCINI / 18

FILETTO / 18

FILETTO AL PEPE VERDE / 18

FILETTO CON PORCINI / 20

COSTATA DI MANZO / a peso

COTOLETTA ALLA MILANESE / 15

Secondi piatti di mare

TATAKI DI TONNO con CROCCANTE DI SESAMO / 18

FRITTO MISTO CON VERDURE IN PASTELLA / 20

SOFFICE DI SALMONE CON ORTAGGI AL VAPORE CON DRESSING AL LAMPONE E SENAPE DOLCE / 15

FILETTO DI BRANZINO GRATINATO / 15

POLIPO ARROSTITO CON SALSA ALLE ERBE, POMODORINO CONFIT, CIPOLLA DI TROPEA MARINATA ALL’EMULSIONE DI RICOTTA DI BUFALA / 22

Menù

Scopri il menù del ristorante Govone Garden di Milano con le sue specialità di pesce, carne e i piatti della tradizione italiana.

Il menù del ristorante Govone Garden

Presso il ristorante Govone Garden di Milano potrete assaporare fantastiche specialit di pesce e carne e i piatti della tradizione culinaria italiana preparati con sapienza dai nostri chef.

Freschezza

Qualità

Sapore

Antipasti di terra

BRUSCHETTONE DELLA CASA / 6

GNOCCO FRITTO CON SELEZIONE DI SALUMI NOSTRANI / 12

TAGLIERE DI LATTICINI D.O.P. / 10

CREMA DI ZUCCA SU CIALDA DI PARMIGIANO/ 10

VITELLO TONNATO / 10

Antipasti di mare

IMPERATA DI COZZE / 10

TONNO IN TARTARE ALLA SOIA CON SALSA GUACAMOLE / 16

TIEPIDA DI MARE CON PATATE E OLIVE / 15

ISALMONE NORVEGESE MARINATO AGLI AGRUMI CON PICCOLE MISTICANZE, FINOCCHIETTO E DRESSING ALL’ARANCIA / 15

GAMBERONI ROSSI CROCCANTI IN PASTA KATAIFI CON SPUMA DI BURRATA / 18

CRUDITÈ MARE NOSTRO / 35

Primi piatti di terra

SPAGHETTI AL POMODORO E BASILICO / 8

GNOCCHI ALLA SORRENTINA / 10

PACCHERI AL FUMO / 10

SPAGHETTI ALLA CARBONARA / 12

SPAGHETTI CACIO E PEPE / 12

Primi piatti di mare

LINGUINE, CIME DI RAPA, CALAMARO E CRUMBLE DI PANE / 15

SPAGHETTI ALLO SCOGLIO / 18

SPAGHETTI ALLE VONGOLE / 15

RISOTTO AGLI SCAMPI / 18

Secondi piatti di terra

TAGLIATA DI MANZO / 15

TAGLIATA DI MANZO TRICOLORE / 18

TAGLIATA DI MANZO CON PORCINI / 18

FILETTO / 18

FILETTO AL PEPE VERDE / 18

FILETTO CON PORCINI / 20

COSTATA DI MANZO / a peso

COTOLETTA ALLA MILANESE / 15

Secondi piatti di mare

TATAKI DI TONNO con CROCCANTE DI SESAMO / 18

FRITTO MISTO CON VERDURE IN PASTELLA / 20

SOFFICE DI SALMONE CON ORTAGGI AL VAPORE CON DRESSING AL LAMPONE E SENAPE DOLCE / 15

FILETTO DI BRANZINO GRATINATO / 15

POLIPO ARROSTITO CON SALSA ALLE ERBE, POMODORINO CONFIT, CIPOLLA DI TROPEA MARINATA ALL’EMULSIONE DI RICOTTA DI BUFALA / 22

Contorni

PATATINE FRITTE / 5

VERDURE GRIGLIATE / 5

INSALATA MISTA / 5

TEMPURA DI VERDURE / 5